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（速新闻记者 徐欢 见习记者 周烨）春节工夫，宿迁原土特产纷纷推出新春特供款，为市民的年货清单添上纯正的原土味谈。其中，宿迁原土品牌丁真诚擀面皮，凭借20余年不变的品性，成为新春奢靡市集的热点之选。

2月22日，在丁真诚擀面皮的配送点，商户李宜敏正忙着补货。动作从2003年就运行迷惑的老客户，她这段时辰的补货频率比普通高了不少。“他们家的擀面皮比别家的口味更好，价钱实惠还重量足，销量特地好。”李宜敏说。

图为丁真诚擀面皮新年礼盒

为管待奢靡岑岭，丁真诚擀面皮独创东谈主丁小林早早入辖下手筹画新春特供产物，不仅保留了便捷市民居家食用、走亲访友的加热即食袋装擀面皮，还全新打造了新年礼盒装。这款礼盒融入了满满的宿迁元素，礼盒上的灯塔图案代表宿迁骆马湖，正面是楚霸王项羽的形象。丁小林先容：“用这些土产货元素作念想象，等于思让礼盒有宿迁特点。”

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图为工场工东谈主正在包装

为保险簇新度与市集供应，丁真诚擀面皮的坐蓐工场采用“夜间坐蓐、黎明配送”的形式，a8体育app最新版确保全市迷惑门店能收到最簇新的货色。为应付春节工夫的奢靡需求，丁小林在原有基础上全力训导产能，不仅增多了坐蓐线和坐蓐工东谈主，还升级实验了配送队伍。宿迁全市近500家迷惑门店，从城区到州里，王人能实时补货。春节工夫，企业每天坐蓐擀面皮、凉皮、面筋等产物约10吨，除了兴奋土产货市集需求，易游app这些宿迁厚味还销往浙江、上海、河北等地。“咱们本来有18条坐蓐线，如今又增多了9条。”丁小林说。

图为工东谈主正在给擀面皮进行封口

20余年来，丁小林长久坚捏“原汁原味”的坐蓐理念，旗下擀面皮产物全程不添加任何防腐剂。从领先的小作坊，一步步发展成为宿迁擀面皮的代表品牌，靠的等于这份对品性的信守。2025年，该企业通过扶助“苏超”“宿超”等赛事，不仅大幅训导了品牌著明度，还眩惑了不少外地球迷通过线上渠谈订购。“目下好多网友王人是奔着咱们的品牌来的，线上小店的订单一直不少。2026年，咱们打算线上销售额保底500万元，力图梗阻800万元。”丁小林先容。

如今，丁真诚擀面皮早已从宿迁东谈主日常餐桌的小吃，形成新春年货的新选拔，也从原土热销产物冉冉走出宿迁，被更多外地奢靡者熟知。丁小林心中还有着更大的生机：“但愿咱们的擀面皮不仅仅日常吃的小吃，更能成为乡亲们走亲访友的伴手礼，让在外肄业或创业的老乡，能通过这碗擀面皮，记着宿迁味、了解宿迁城。”

一碗擀面皮，揉进了宿迁三街六市的烟火气，也裹着宿迁东谈主浓浓的新春状貌。这个春节，这碗纯正的宿迁擀面皮，不仅成为市民餐桌上的暖心厚味，更成为宿迁原土特产的一张亮眼柬帖，让年味愈发甘醇。

发布于：江苏省

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