春节前的北京城年味儿正浓。这一站，咱们来到房山良乡，找“金蒸蒸花饽饽”主理东说念主陈金征长长办法。热气蒸腾的后厨里，面团仿佛被赋予了生命，记者也忍不住上手体验，亲手持出一个有余动听的“福袋”。

花饽饽的故事，不错回想到几百年前的朔方民间。它源自山东，随移动扎根北京，成为一代代东说念主操心里“年”的时局。寿桃、鲤鱼、元宝、福袋……每一款造型齐藏着祝愿与期盼。大过节的，EasyGame蒸上一锅又大又俏的花饽饽，寓意来年日子“百废俱举”。

春节前夜，陈金征的作坊里电话声、订单指示音此伏彼起。后厨劳苦束缚，从黎明到半夜，面团飞行，蒸汽氤氲，这份不息数百年的技能，正以最火热的神志，招待着又一个春天的到来。

【新春走下层·年味儿里的北京·5】

操办 / 撰稿 / 资源提供：巩峥 于丽爽 王海燕 宋雨迪 王可心 陈强

出镜主办：宋雨迪

摄制：宋雨迪 王可心 杨越洋

好意思编：杨盼 康剑

剪辑：武亦彬

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